Mesto
Myjava
Koštovka páleného je najstaršie podujatie ochutnávky ovocných a obilných destilátov na Slovensku s medzinárodným presahom a tento rok sa bude konať už 29-krát.
Organizátori sa tu snažia prezentovať na odbornej i spoločenskej úrovni tradíciu spracovania, výroby a samotného koštovania pálenky v kopaničiarskom kraji. Chcú tak prispievať k osvete a propagácii darov prírody v spojení s ľudskou tvorivosťou.
Hovorí sa, že pálené je "čarovná tekutina", ktorá je v malom množstve liekom a vo veľkom jedom, preto už od prvého ročníka Koštovky páleného je mottom podujatia: "Pime málo, ale dobré !"
V tomto roku sa Koštovka páleného uskutoční v sobotu 16. mája 2026 v Kultúrnom dome Samka Dudíka na Myjave. A už tradične pred samotným podujatím vyhlasuje Prípravný výbor Koštovky spolu so Slovenským Rádom rytierov destilátov súťaž destilátov. Keďže každý si chváli to svoje pálené, dávajú organizátori záujemcom možnosť nechať si ohodnotiť svoj produkt degustátorom, odborníkom z radov profesionálov, ale i laikom na profesionálnej úrovni. Každý má možnosť porovnať svoje pálené s ostatnými. Ak sa chcete zapojiť, môžete prihlásiť vzorku páleného v 3 dcl bielej fľaši, na ktorej uvediete druh a rok vypálenia. Vzorky budú rozdelené do kategórii slivky, durandie, belice, hrušky, jablká, marhule, čerešne, višne, broskyne, raž a rôzne.
Degustačné komisie ohodnotia vzhľad, čistotu a intenzitu vône, čistotu a intenzitu chuti a celkovú vyváženosť destilátu. Všetky vzorky budú zaradené
do katalógu Koštovky páleného. Tie najlepšie budú vyhlásené a ocenené na spomínanej májovej Koštovke páleného.
Vzorky destilátov sa zbierajú do 31. marca 2026 a treba sa ozvať na tel. čísla 0903 868 343 a 0944 785 373.
Za roky svojej existencie si Koštovka páleného vybudovala silné zázemie a stala sa podujatím, ktoré vytvára návštevníkom priestor na príjemné stretnutie s priateľmi i na dobrú zábavu pri Myjavskej cimbalovke.
zdroj: Vladimíra Jurenková, Prípravný výbor KP, Slovenský Rád rytierov destilátov
ilustračné foto: Vladimír Pyxel Domen